Curry di pesce con fagiolini e riso basmati

Un curry di pesce sembra difficile e complicato da preparare, ma non lo è affatto! Cucineremo i filetti di pesce al forno, così non possono rompersi. Utilizziamo lo yogurt per ottenere una salsa di curry cremosa e leggera. Buon appetito!

323,72 Kcal. PER PERSONA

INGREDIENTI PER 2 PORZIONI

  • 150 g di riso basmati
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi d’ aglio
  • 15 g di zenzero
  • 120 g di fagiolini
  • 3 cipollotti
  • 1 Cc di curry in polvere
  • 1 Cc di salsa di pesce
  • 2 filetti di molva
  • 100 ml di yogurt greco

COSA DEVI AVERE

  • 2 Cc di olio d’oliva
  • 1 cc di zucchero
  • sale e pepe

ALLERGENI

  • Pesce
  • Glutine
  • Soia
  • Lattosio
  • Può contenere tracce di allergeni

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