Lasagne di melanzane e mozzarella

Le lasagne piacciono a tutti, ma sono molto caloriche! Questa volta ne facciamo una versione più light, sostituendo le sfoglie di lasagna con … melanzane grigliate! Un pasto super sfizioso e molto più leggero! E grazie alla mozzarella fusa, avrete un piatto deliziosamente cremoso! Godetevelo!

297,1 Kcal. PER PERSONA

INGREDIENTI PER 2 PORZIONI

  • 2 melanzane
  • 2 spicchi d’ aglio
  • 1 cipolla rossa
  • 1 zucchina
  • 2 palle di mozzarella
  • 2 cc di spezie italiane
  • 500 ml di passata di pomodoro

COSA DEVI AVERE

  • 4 cc di olio d’oliva
  • sale e pepe

ALLERGENI

  • Uova
  • Glutine
  • Lattosio
  • Può contenere tracce di allergeni

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