Ricetta di Moltogustoso, spesa direttamente a casa

Tortino di zucchine e pomodori

Questo tortino di zucchine e pomodori è troppo bello per mangiarlo? Fortunatamente no, perché sarebbe un’occasione sprecata! Dovete assolutamente provare questo delizioso tortino salato con formaggio di capra, pomodori secchi, fettine di zucchina e rucola condita. Un piatto vegetariano superlativo da assaggiare per forza!

440,22 Kcal. PER PERSONA

INGREDIENTI PER 2 PORZIONI

  • 1 zucchina
  • 2 pomodori
  • 40 g di parmigiano
  • 50 g di pomodori secchi
  • 1 foglio di pasta sfoglia
  • 1 cc di origano secco
  • 50 g di rucola

COSA DEVI AVERE

  • 125 g di formaggio di capra morbido
  • 2 Cc di olio d’oliva
  • 1 cc di aceto balsamico
  • sale e pepe

ALLERGENI

  • Uova
  • Lattosio
  • Glutine
  • Solfiti
  • Può contenere tracce di allergeni

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