Insalata di risoni

Sicuramente avrete già assaggiato una classica insalata greca con pomodori, peperoni, cetriolo, olive, un condimento fresco e, naturalmente, la famosa feta. Ne abbiamo fatto una versione più saziante, aggiungendo i risoni. Godetevi questa deliziosa insalata!

286,16 Kcal. PER PERSONA

INGREDIENTI PER 2 PORZIONI

  • 125 g di risoni
  • 200 g di pomodorini ciliegino
  • 1 cetriolo
  • 1 cipolla rossa
  • 40 g di olive nere
  • 1 peperone giallo
  • 200 g di feta
  • 10 g di prezzemolo a foglie lisce
  • 1 cc di origano secco

COSA DEVI AVERE

  • 2 Cc di olio extra vergine di oliva
  • 1 Cc di aceto di vino bianco
  • sale e pepe

ALLERGENI

  • Lattosio
  • Solfiti
  • Può contenere tracce di allergeni

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