Penne al pesto di peperoni rossi grigliati

Questo piatto di pasta vegetariano si prepara in meno di una mezz’oretta e senza di sacrificarne il gusto. Il pesto fatto in casa di nocciole, parmigiano e peperoncino frantumato è deliziosamente piccante e i peperoni grigliati sono super gustosi! È un’ottima combinazione di cui non vi stancherete mai!

494,5 Kcal. PER PERSONA

INGREDIENTI PER 2 PORZIONI

  • 2 peperoni rossi
  • 2 spicchi d’ aglio
  • 200 g di penne
  • 60 g di nocciole
  • 20 g di coriandolo
  • 40 g di parmigiano
  • 1 lime
  • 1 cc di peperoncino frantumato

COSA DEVI AVERE

  • 4 Cc di olio d’oliva
  • sale e pepe

ALLERGENI

  • Uova
  • Glutine
  • Frutta a guscio
  • Lattosio
  • Può contenere tracce di allergeni

Clicca qui per la scheda completa: www.moltogustoso.it

Lascia un commento