Salmone con vinaigrette di capperi, peperoni e finocchio

Un pasto buono, sano e veloce da preparare? Ci abbiamo pensato noi! Questa volta vi offriamo un delizioso filetto di salmone con peperoni e finocchio, il tutto cotto in padella, accompagnato da riso nutriente e una fresca vinaigrette di capperi. Perfetto per chi cerca un pasto sano dopo una giornata intensa. Buon appetito!

244,87 Kcal. PER PERSONA

INGREDIENTI PER 2 PORZIONI

  • 100 g di riso basmati
  • 1 peperone rosso
  • 10 g di prezzemolo a foglie lisce
  • 2 Cc di capperi
  • 200 g di filetto di salmone

COSA DEVI AVERE

  • ½ finocchio
  • 2 cc di olio d’oliva
  • 1 cc di aceto di vino rosso
  • sale e pepe

ALLERGENI

  • Uova
  • Glutine
  • Lattosio
  • Pesce
  • Può contenere tracce di allergeni

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