Ricetta di Moltogustoso, spesa direttamente a casa

Frittata con zucchine, menta e feta

Di frittata ne esistono in tante forme e sapori, ma questa è una delle nostre preferite: zucchine, menta e feta, una combinazione sopraffina! Accompagnata con una bella insalata fresca e si ottiene un delizioso pasto vegetariano da preparare in meno di 20 minuti, l’ ideale!

285,4 Kcal. PER PERSONA

INGREDIENTI PER 2 PORZIONI

  • 1 zucchina
  • 20 g di menta
  • 100 g di feta
  • 4 uova
  • 1 scalogno
  • 1 cc di senape di Digione
  • 1 sacchetto di insalata mista

COSA DEVI AVERE

  • 1 cc di aceto di vino bianco
  • 3 Cc di olio d’oliva
  • sale e pepe

ALLERGENI

  • Lattosio
  • Uova
  • Solfiti
  • Senape
  • Può contenere tracce di allergeni

Clicca qui per la scheda completa: www.moltogustoso.it

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