Ricetta di Moltogustoso, spesa direttamente a casa

Hamburger di ceci all’indiana con raita e bastoncini di zucchine

Basta con gli hamburger vegetariani preconfezionati e senza sapore! Noi facciamo i nostri hamburger vegetariani in casa a base di ceci con deliziose erbe aromatiche indiane come la miscela garam masala e la pasta di curry. Li serviamo in panini con la raita, cioè una salsa allo yogurt indiana molto fresca e bastoncini di zucchine sfiziosi.

404,73 Kcal. PER PERSONA

INGREDIENTI PER 2 PORZIONI

  • 2 zucchine
  • 2 ciabattine
  • 1 cipolla rossa
  • 1 cetriolo
  • 10 g di menta
  • 100 ml di yogurt
  • 1 lattuga romana
  • 1 lattina di ceci
  • 1 Cc di pasta di curry dolce
  • 1 cc di garam masala
  • 90 g di pangrattato
  • 1 uovo

COSA DEVI AVERE

  • 2 Cc di olio d’oliva
  • sale e pepe

ALLERGENI

  • Glutine
  • Lattosio
  • Crostacei
  • Soia
  • Uova
  • Solfiti
  • Può contenere tracce di allergeni

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