Ricetta di Moltogustoso, spesa direttamente a casa

Saltimbocca di pollo con salsa di funghi e patate saltate in padella

Il ‘saltimbocca’ (da ‘saltare in bocca’) è un classico piatto della cucina romana. La ricetta tradizionale si prepara con fettine di vitello avvolte con prosciutto crudo e salvia fresca. Oggi prepareremo il saltimbocca con filetti di pollo, una salsa di funghi e patate saltate in padella. È sempre bello provare qualcosa di diverso e siamo sicuri che il vostro palato ne sarà assolutamente deliziato!

375,26 Kcal. PER PERSONA

INGREDIENTI PER 2 PORZIONI

  • 400 g di patate
  • 1 spicchio d’ aglio
  • 250 g di funghi di castagno
  • 2 filetti di pollo
  • 10 g di salvia
  • 30 g di pancetta
  • 100 ml di panna da cucina

COSA DEVI AVERE

  • 2 Cc di olio d’oliva
  • sale e pepe

ALLERGENI

  • Lattosio
  • Può contenere tracce di allergeni

Clicca qui per la scheda completa: www.moltogustoso.it

 

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