Zuppa di patate dolci arrostite con feta

Questa zuppa di patate dolci arrostite, carote e feta è un piatto non solo veloce, nutriente e originale, ma anche super gustoso con un pezzo di ciabatta croccante. Insomma, il piatto perfetto per una fredda serata.

361,57 Kcal. PER PERSONA

INGREDIENTI PER 2 PORZIONI

  • 400 g di patate dolci
  • 2 carote
  • 1 cipolla rossa
  • 2 spicchi d’ aglio
  • 20 g di zenzero
  • 1 Cc di cumino
  • 1 dado vegetale
  • 10 g di coriandolo
  • 100 g di feta
  • 2 ciabattine
  • 20 g di semi di zucca

COSA DEVI AVERE

  • 2 Cc di olio d’oliva
  • sale e pepe

ALLERGENI

  • Glutine
  • Soia
  • Sedano
  • Arachidi
  • Crostacei
  • Pesce
  • Lattosio
  • Può contenere tracce di allergeni

Clicca qui per la scheda completa: www.moltogustoso.it

 

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