Minestrone messicano con pollo e riso

Scoprite la famosa ‘sopa de lima’ messicana, un sostanzioso minestrone a base di pollo, riso, pomodori, avocado, coriandolo e succo di lime. Un piatto unico e molto diverso dal solito taco o tortilla, da provare assolutamente!

316,43 Kcal. PER PERSONA

INGREDIENTI PER 2 PORZIONI

  • 1 cipolla rossa
  • 1 peperone verde
  • 2 pomodori
  • 2 filetti di pollo
  • 1 dado di pollo
  • 75 g di riso
  • 1 avocado
  • 1 lime
  • 2 cipollotti
  • 10 g di coriandolo
  • 2 tortillas messicane

COSA DEVI AVERE

  • sale e pepe

ALLERGENI

  • Sedano
  • Glutine
  • Può contenere tracce di allergeni

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