Pollo al curry veloce con riso

Il pollo al curry è un vero classico della cucina asiatica e grazie a questa ricetta potrete metterlo in tavola in soli 20 minuti. Prima di servire, mescolate lo yogurt con il curry per aggiungere a questo piatto speziato e piccante un tocco di freschezza.

331,40 Kcal. PER PERSONA

INGREDIENTI PER 2 PORZIONI

  • 1 spicchio d’ aglio
  • 1 cipollotto
  • 2 pomodori
  • 10 g di coriandolo
  • 2 filetti di pollo
  • 1 Cc di amido di mais
  • 150 g di riso basmati
  • 1 cc di curcuma
  • ½ cc di peperoncino frantumato
  • 1 Cc di curry in polvere
  • ½ dado di pollo
  • 120 ml di yogurt

COSA DEVI AVERE

  • 2 Cc di olio di arachidi
  • sale e pepe

ALLERGENI

  • Lattosio
  • Sedano
  • Può contenere tracce di allergeni

Clicca qui per la scheda completa: www.moltogustoso.it

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