Moussaka

Anche se la Grecia è un paese pieno di sole e i greci sono bravi a fare il comfort food, ideale per i giorni freddi. E sì, stiamo parlando della loro moussaka: una teglia fumante con strati di melanzana, macinato di agnello, pomodori, patate e besciamella con formaggio. Insomma: un piatto che riscalda il cuore!

479,26 Kcal. PER PERSONA

INGREDIENTI PER 2 PORZIONI

  • 300 g di patate
  • 1 melanzana
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi d’ aglio
  • 1 peperone verde
  • 10 g di origano
  • 40 g di parmigiano
  • 250 g di macinato di agnello
  • 1 cc di cannella
  • 1 lattina di pomodoro a cubetti

COSA DEVI AVERE

  • 2 Cc di olio d’oliva
  • 2 Cc di burro
  • 2 Cc di farina
  • 300 ml di latte
  • 1 pizzico di noce moscata
  • sale e pepe

ALLERGENI

  • Uova
  • Lattosio
  • Glutine
  • Può contenere tracce di allergeni

Clicca qui per la scheda completa: www.moltogustoso.it

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