Panini pita con mini hamburger di agnello e zucchina grigliata

I panini pita sono perfetti per rivestire il cibo mediorientale, come per esempio questi deliziosi mini hamburger con zucchina grigliata e una salsa saporita a base di yogurt con feta e menta. Vi sono rimasti alcuni rametti di menta? Allora preparate un tè alla menta da servire insieme ai panini pita. Buon appetito!

413,99 Kcal. PER PERSONA

INGREDIENTI PER 2 PORZIONI

  • 1 scalogno
  • 1 spicchio d’ aglio
  • 10 g di prezzemolo a foglie lisce
  • 10 g di menta
  • 1 zucchina
  • 300 g di macinato di agnello
  • 1 Cc di ras el hanout
  • 1 cc di paprika in polvere
  • 125 g di yogurt
  • 1 cc di cumino
  • 100 g di feta
  • 2 panini pita

COSA DEVI AVERE

  • 3 cc di olio d’oliva
  • sale e pepe

ALLERGENI

  • Uova
  • Glutine
  • Lattosio
  • Può contenere tracce di allergeni

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