Ricetta di Moltogustoso, spesa direttamente a casa

Maccheroni con la zucca

Per molti tra noi, i maccheroni al formaggio sono un vero e proprio ‘guilty pleasure’. Anche per noi, e per questo abbiamo dato una ‘svolta sana’ al piatto, aggiungendovi una zucca intera. Il risultato è sorprendentemente delizioso e perfettamente adatto alla stagione autunnale. Un piatto superlativo per cui non ti devi sentire colpevole. Buon appetito!

416,73 Kcal. PER PERSONA

INGREDIENTI PER 2 PORZIONI

  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d’ aglio
  • 1 zucca butternut
  • 40 g di parmigiano
  • 200 g di maccheroni
  • 1 dado vegetale
  • 30 g di semi di zucca
  • 30 g di panko
  • 10 g di prezzemolo a foglie lisce

COSA DEVI AVERE

  • 1 Cc di olio d’oliva
  • sale e pepe

ALLERGENI

  • Uova
  • Lattosio
  • Glutine
  • Soia
  • Sedano
  • Può contenere tracce di allergeni

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